Подносы самообслуживания нашли очень широкое применение в столовых больницах, санаториев, профилакториев и других социальных учреждениях. Подносы самообслуживания изготавливаются из самых различных материалов: пластика, дерева, стали. Но самыми популярными являются подносы из полипропилена. Они очень просты в использовании, так как имеют небольшой вес, но при этом высокую прочность. Поверхность изделий устойчива к образованию царапин, сколов. Благодаря особому свойству полипропилена — термостойкости, подносы можно с уверенностью использовать для перемещения очень горячих и очень холодных блюд.
Подносы самообслуживания компании AMC из Испании имеют шероховатую поверхность, что полностью исключает скольжение посуды с едой и дальнейшее её опрокидывание. Простота в мытье и возможность штабилируемости делает их востребованными среди потребителей.